الرائحة الحساسة تسبب زيادة الوزن

• أبريل 20, 2024

مختلف الباحثين من جامعة بورتسموثفي انكلترا اكتشفوا أن الأفراد مع أكبر الدهون في الجسم هم أكثر حساسية لرائحة الطعام ، مما قد يجعلهم يحصلون على رائحة شهية أكثر نشاطا وبالتالي تناول المزيد.

في هذا الصدد ، الطبيب لورينزو ستافورد قسم علم النفس في جامعة بورتسموث، وذكر أن هناك علاقة وثيقة جدا بين الوزن و حساسية للرائحة .

في مقابلة مع برقيةوأضاف الخبير الصحي أنه بالنسبة لأشخاص معينين رائحة الطعام يجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لهم للتوقف عن الأكل وتوضيح أن هذا النوع من الأبحاث يمكن أن يساعد في إيجاد حلول أكثر فائدة تفقد الوزن أو علاج الناس يعانون من مشاكل السمنة والسمنة.

أثناء التجربة ، دكتور ستافورد اكتشف أنه على عكس المعتقدات الشعبية ، كان الناس لديهم قدرة أفضل على تمييز الروائح المتعلقة بالغذاء بعد تناول الطعام.

وأوضح أننا ما زلنا لا نعرف لماذا يملك الناس رائحة أكثر حساسية بعد تناول الطعام ، لكنه أشار إلى أنه يمكن أن يكون الطريقة التي يستشعر بها الجسم ويرفض الطعام الذي لم يعد ضروريًا للحفاظ على توازن الطاقة .

شارك في التجربة 64 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 18 و 49 عامًا. وطُلب من المشاركين أن يشموا بعض الخلطات من المنكهات المصنوعة من الأعشاب للطهي ، والتي كانت تخفض الطاقة حتى يستحيل على الناس اكتشافها.