• أبريل 23, 2024

إذا كنت تعتقد أن الطعام المعد من قبل الجدات فقط شمل "التوابل" المميزة ولمسة من الحب. يكفي تحليل المكونات في الأطباق لاعتبارها مغذية أيضًا.

وفقا ل مايكل بولان وكتابه قواعد الطعام: دليل الآكل هناك أكثر من 64 من الأسباب والنصائح الجيدة التي تفضل الطهي كما فعلت الجدات. في GetQoralHealth نقدم لك بعض

"أسرار" الجدة ...

1. الطبيعية تجنب الأطعمة المصنعة أو التي سبق طهيها ، تفضل الأطعمة التي يمكن أن تؤكل نيئة مثل الخضار.

2. أقل من 5. تجنب الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 5 مكونات وتصعب نطقها ؛ وقد تم بالفعل معالجة هذه.

3. تجنب المنتجات الخفيفة. من قبل ، لم تكن هذه المنتجات موجودة في السوق ، واستخدمت المنتجات الطبيعية. أي فائض ضار.

4. الفاسد؟ يفضل الطعام ، مع مرور الأيام ، يصل إلى عملية التعفن. (بهذه الطريقة سوف تدرك مدى اصطناع بعض المنتجات).

5. فرم. شراء الطعام الذي يمكنك "قطع" ، وخاصة في المكعبات ، وهذا يؤثر على الدماغ لتخفيف استهلاك الطعام.

6. العادات على الطاولة. هل تتذكر متى لن تسمح لك جدتك بالخروج من المائدة حتى تنتهي من تناول الطعام؟ يمنعك هذا الخيار من الخروج لشراء منتجات غير صحية وإتاحة الوقت لشعور الشبع بالوصول.

7. المطبخ . قبل أن يقال أن كل امرأة يجب أن تتعلم الطهي. وهي أن إعداد الطعام يسمح للرجال أو النساء بالحصول على معرفة أكبر بما يستهلكونه واتخاذ قرارات أفضل.

8. رقيقة. باستخدام المكونات الطبيعية ، يتم توفير إمدادات كافية من المواد الغذائية مثل الألياف والمياه والفيتامينات والمعادن. ضروري لتجنب "snacking" غير صحية والحفاظ على جسم صحي ونحيل.

لماذا نحب بعض الطعام؟

وفقا ل إليزابيث فيليبس ، علم النفس من جامعة أريزونا قد يكون مذاق طعام معين ناجماً عن استعداد وراثي للنكهات ، أو متطلبات الطاقة ، أو العادة الصغيرة التي كان عليها تناول أطعمة معينة من المراحل المبكرة من الحياة.

نصيحة. كما يوصي الطبيب النفسي بإدخال الأطعمة المغذية قليلًا ، بحيث تختلط بين الأطعمة التي تفضلها وتلك التي يجب عليك تناولها ، ولكنك لا تفضلها. اعتن بصحتك والشكل!