تذوق السلطات

سر الأثرياء سلطة إنه في التوابل التي نستخدمها والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل ، الاستغناء عنها مرة واحدة وإلى الأبد مع صلصة الخل والصلصات التجارية.

في الواقع ، هناك حاجة إلى عدد قليل من العناصر لإثراء صلاح الدين التي هي في صحة جيدة جدا

هذه حيوية بالنسبة للكائن الحي. لهذا السبب ، نقدم لكم "tsatziki" ، صلصة يونانية منعشة من ثوم و زبادي من السهل جدًا صنعها والتي ستحدث فرقاً في أطباقك وستبقيك على "الإنترنت".

المكونات وإعداد "tsatziki"

مع 15 دقيقة فقط يمكنك إعداد هذه الصلصة اللذيذة ، التي هي أجزاء لأربعة أشخاص. المكونات هي:

• 2 أسنان ثوم
• 2 حبة من الفلفل الأسود
• ½ خيار متوسط
• ملعقة صغيرة توابل
• ½ ملعقة صغيرة شبت
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة الخل الناعم
• ملعقة صغيرة ليمون
• ½ كوب صغير من زيت الزيتون
• 2 الزبادي الطبيعي .

 

وضع الاستعداد

في molcajete سحق الثوم والفلفل جيدا. في وقت لاحق يضيف خيار مخطط، توابل , شبت و ملح و ليمون , خل و زيت .

الآن تخلط جيدا وإضافة زبادي مع تحريك كل شيء حتى الحصول على عجينة متجانسة يتم سكبها في وعاء زجاجي ، وتغطيتها وتخزينها في الثلاجة.

دعها تستريح لمدة لا تقل عن ثلاث أو أربع ساعات قبل التقديم. تذكر الاحتفاظ بها في حاوية زجاجية ، وتغطيتها وحفظها في الثلاجة.

إذا كنت تريد نكهة أقوى ، فقط قم بإضافة المزيد من الثوم. لا تنس أن تستنزف الخيار جيدا. من الناحية المثالية ، ضعها على قطعة قماش واضغط عليها لإزالة أكبر قدر ممكن من السائل. طريقة أخرى جيدة لتناول "tsatziki" هو نشره على الخبز مع الزعتر ولمسة من الثوم. سوف تحب ذلك!
 


الطب الفيديو: تذوق سلطة روسية مشهورة مع سيمونيان! (شهر اكتوبر 2021).