• أبريل 20, 2024

أكل ثوم يمكن أن يقلل مرتين في الأسبوع من خطر الإصابة بسرطان الرئة إلى النصف ، وكذلك الأورام المعوية ، وفقا لدراسة مركز مقاطعة جيانغسو للسيطرة على الأمراض والوقاية منها في الصين.

وفقا للدراسة التي نشرت في المجلة بحوث الوقاية من السرطان الناس الذين يأكلون ثوم النفط الخام على الأقل مرتين في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة ، حتى لو كانوا مدخنين أو تعرضوا لدخان النفط عند الطهي عند درجة حرارة عالية ، وهو سبب آخر للمرض.

خصائص الثوم

وفقا للدراسة التي أجريت في الصين ، البالغين الذين يشملون في نظامهم الغذائيثوم على الأقل مرتين في الأسبوع ، ينخفض ​​خطر الإصابة بأورام الرئة إلى 44٪. بالإضافة إلى ذلك ، فقد أشارت دراسات سابقة إلى أن الثوم يمكن أن يحمي الرئتين من مختلف الظروف.

في هذا المعنى ، يعتبر أن الأليسين ، أحد مركبات مضادات الأكسدة الموجودة في ثوم ، قد يكون لها تأثير مباشر على الجذور الحرة والالتهابات ، والتي هي المسؤولة إلى حد كبير عن تطور سرطان الرئة وأنواع أخرى ، مثل سرطان المعدة.

هذا مانع للتأكسد ، والذي يتم تحريره عندما يتم سحقه أو سحقه ثوم الخام، أيضا له عدد من الآثار الإيجابية على القلب ، لأنه يساعد على التحكم في مستويات كولسترول و ضغط الدم وفقا للباحثين المركز الطبي في جامعة ميريلاند ، الولايات المتحدة .

النظام الغذائي وعدم التدخين ، مفاتيح ضد السرطان

وفقا ل الدكتورة أورا إرازو ، أخصائية الأورام في المركز الطبي الوطني في 20 تشرين الثاني / نوفمبر من ISSSTE سرطان الرئة هو واحد من خمسة أنواع من السرطانات الرئيسية التي تصيب المكسيكيين ، ولا سيما الرجال ، منهم حوالي 8 ملايين أو كانوا مدخنين والذين تزيد مخاطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 22 ٪.

وبهذا المعنى يشرح الأخصائي أنه على الرغم من عدم وجود طعام يساعد في حد ذاته على الوقاية من السرطان أو مكافحته ، فإن اتباع نظام غذائي جيد أو التوقف عن التدخين أو تجنبه ، بالإضافة إلى عادات صحية أخرى ، ضروري لمنع نموها.