• أبريل 25, 2024

ال البطاطس هو بقول يستهلك عادة كغذاء أساسي ومتوازن وخفيف والاقتصادي ، مما يساعد على مكافحة أعراض التهاب المعدة ، حموضة وحتى القرحة الهضمية لمحتوىه العالي من المغنيسيوم.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر استهلاكه علاجًا جيدًا للتخلص من التقلصات المعوية ، بحيث يكون الجمع مع بعض البروتين وجبة مثالية ، على الرغم من سمعته السيئة فيما يتعلق بمحتواه. النشويات وفقا ل رينيه غوميز ، باحث في المركز الدولي للبطاطس (CIP) في alimentacion-sana.org

في الواقع ، يشرح أنه غني الكربوهيدرات المعقدة مما يفيد عملية امتصاص وتحلل أفضل لـ النشويات ، فضلا عن جلوكوز ، لذلك من المفيد للناس مريض بالسكر .

حتى تتمكن من الاستفادة من فوائدها والذوق الرفيع ، في GetQoralHealth نقدم الوصفة التالية فقط 150 سعرة حرارية :

سلطة البطاطس والبنجر

المكونات (4 حصص)

1 خس
¼ كوب من البطاطس مكعبات
¼ كوب من الشمندر في المربعات
¼ كوب مكعبات الجزر
¼ كوب من البازلاء
3 ملاعق طعام من الزبادي العادي أو المايونيز
1 ملعقة طعام من الخردل
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد: غسل وتطهير جميع المكونات. يُطهى بدون تقشير البطاطس والبنجر والجزر والبازلاء لعدة دقائق على التوالي. بمجرد طهيها ، أضيفي الخس المقطع في صحن سلطة.

لخلع الملابس: مزج اللبن الزبادي أو المايونيز مع الخردل والبقدونس والفلفل. بمجرد أن يتم تقديم السلطة ، رش القليل من الملابس عليها.

إذا كنت ترغب في جعل صلادك أكثر صحة ، يمكنك استبداله البطاطا الصفراء التقليدية ل المساكن التي خصائصها ، وفقا لدراسة نشرت من قبل مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، تساعد على الحد ضغط الدم دون زيادة الوزن.

الطب الفيديو: سلطة البنجر والبطاطس بطريقه صحيه ومذاق رائع ???????????? (أبريل 2024).