• أبريل 19, 2024

هل تعلم ذلك بدانة هل يمكن أن يكون مرتبطا بالتغيير في ديناميكيات الأسرة؟ أو أن المراهقين الذين لديهم ملاءة اقتصادية هم أكثر عرضة للمعاناة.

هذا الوباء الذي يعيش حاليا في المكسيك ليس فقط مشكلة الغذاء لكن العوامل الاجتماعية والاقتصادية التي أدت بنا إلى أن نكون بلدًا مع أطفال أكثر بدانة في العالم.

ملذات تجعلك تكتسب وزنا؟

جزء من هذه المشكلة هو الزيادة في استهلاك الوجبات السريعة ، وهو غني بالدهون والسكر والملح. الدكتورة ماريا ديل كارمن سانشيز مورا ، من الإدارة العامة لنشر العلوم في يونام ، وعلق أن هذا النوع من الطعام أصبح رمزا للوضع بالنسبة لأولئك الذين يستهلكونه ، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة في مكافحته.

في منتصف القرن الماضي الأطعمة المعلبة ومعالجتها ، والتي اعتبرت بمثابة شعار الحداثة وتبين أنها نقطة البداية للناس للبدء اكتساب الوزن لكمياته العالية من السكر و الدهون.

شيئًا فشيئًا ، اعتُمدت هذه العادة الغذائية الأمريكية في بلادنا ، لدرجة أنها توقفت عن الاستهلاك طعام التي هي جزء من تقاليد الطهي لدينا ، وقد تم تحديد أولوية استهلاك الأغذية المصنعة أو المطبوخة مسبقا أو المجمدة.

وأشار الباحث إلى أنه في بعض الأحيان يكون الآباء أنفسهم هم الذين يبدؤون أولادهم في هذا النوع من الوجبات الغذائية ، خاصة إذا كان الطعام رخيصًا ، سهل التحضير ، جيدًا. نكهة ويمنحهم مكانة اجتماعية.

لذلك ، قال إنه من أجل مهاجمة مشكلة السمنة ، يجب تناولها من زوايا مختلفة. واحد منهم هو التعليم ، أي تعليم السكان ما طعام هم يجرحون ولماذا. والثاني هو أن يعطيك بدائل للحصول عليهاص الأطعمة الصحية بأسعار معقولة ، كبدائل لأولئك الذين يشترون لكونها أرخص أو لأنها غير قابلة للتلف.