نظام غذائي منخفض السكر يؤخر الشيخوخة

• أبريل 20, 2024

هل لديك نظام غذائي منخفض في السعرات الحرارية و سكر يسمح للناس بالعيش لفترة أطول والحصول على نوعية حياة أفضل.

في هذا الصدد ، سينثيا كينيون وقال مدير مركز البيولوجيا للشيخوخة ، في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ، إن إعطاء "كمية صغيرة فقط من سكر "إلى الديدان التي تجربها يقودهم إلى"يكبر القديمة أسرع وأعيش أقل. "

"وهذا يشير بوضوح شديد إلى أن السكر يقلل من العمر المتوقع." وصف العالم بأنه "لا يصدق" أن العديد من الناس ، وخاصة في الولايات المتحدة ، لا يعرفون ما هو جيد لتناول الطعام.

من ناحية أخرى ، أنا ماريا كويرفو ، وهو طبيب من أصل إسباني يشارك في إدارة معهد الشيخوخة لمدرسة ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك ، ويبحث في كيفية إصلاح الأضرار التي يعاني منها خلية مع مرور الوقت ، يؤكد أن أ اتباع نظام غذائي صحي و ممارسة حاسمة لتأخير الشيخوخة :

"واحدة من المنشطات الرئيسية لنظام التنظيف الخلوي هو الحد من السعرات الحرارية . ال جلوكوز ، على العكس ، تمارس تأثيرا سلبيا على هذه المرحلة ".

في الوقت الحالي ، يتم إجراء دراسات لمحاولة تمديد هذه العملية الصحية في الفئران ، ولكن الدكتور كويرفو يأمل أن تبدأ التجارب قريبًا لدى البشر:

"واحدة من الدراسات التي نقوم بها هي النظر في المركبات التي تمت الموافقة عليها بالفعل ومعرفة ما إذا كان أي منها يمكن تنشيط هذا النظام في البشر" ، وأوضح Cuervo.

هو حول التدقيق ، إذا المركبات التي تستخدم ، على سبيل المثال ، للتحكم في التوتر يمكن أن يساعد مع عته .

وأضاف: "إذا كان أي من هذه المركبات يعطي نتائج جيدة ، فإن عملية الذهاب إلى العيادة هي ثلاث أو أربع سنوات مقارنة بعشر سنوات قد تستغرقها إذا كانت جزيئة جديدة".