تعلم لتناول الطعام في حفلات الأعياد

تجمعات العائلات والخبز المحمص وعشاء رأس السنة الجديدة وحتى تاماليس دي لا كانديلاريا هي احتفالات يشيع فيها تناول الطعام والشراب بشكل مفرط ، والتي تزيد من معدلها ما بين خمسة إلى ثمانية كيلوغرامات في المتوسط ​​، يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة في الأجلين القصير والمتوسط ​​، مثل بدانة أو وزن زائد .

وفقا ل خوان ريفيرا دوماركو , نائب مدير مركز بحوث التغذية والصحة التابع للمعهد الوطني للصحة العامة (INSP) ، الشيء المهم هو أن تناول الطعام الزائد لا يتم إلا في هذا الوقت ، وأن الناس يدركون أنه في نهاية الاحتفالات يجب أن يفقدوا الوزن.

تكمن المشكلة الرئيسية في أن الأطباق التقليدية في ذلك الوقت تتميز بوفرة وفرة من الدهون والسكريات ، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية بلعها.

وتؤكد ريفيرا دوماركو أن المكسيكيين يدركون أن الوزن الزائد والضرر من السمنة ، لكنهم لا يعلمون إلا القليل بأنه نتيجة لعدم التوازن بين ما يؤكل وما يؤكل. النشاط البدني يتم ذلك ومن الصعب أيضا معرفة ما إذا كانوا يتناولون كمية السعرات الحرارية ذلك مناسبا.

لتعلم تناول الطعام خلال هذه الأعياد ، يوصي المختص:

  1. استبدال المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات المحلاة بالماء العادي
  2. تناول الفاكهة بدلا من شربها
  3. تجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية الزائدة
  4. زيادة المنتجات منخفضة الكثافة مثل الفواكه والخضروات والحساء وخبز القمح الكامل والتورتيلا
  5. معتدل في أحجام جزء وتجنب التكرار

بالإضافة إلى ذلك ، ينصح المتخصص في الأداء النشاط البدني عائلة كإجراء بسيط يساعد على تقليل إمكانية المعاناة وزن زائد .

اعترفت ريفيرا دوماركو أنه من الصعب أحيانا تغيير عادات الأكل ولكن أحد الاقتراحات هو التقليل التدريجي من كمية الدهون والسكر والملح في الطعام الذي يتم تحضيره أو تناوله. وأنت ، أنت معتدل في استهلاك الطعام خلال موسم الأعياد؟

تابعنا على تغريد و الفيسبوك

إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، فلا تتردد تسجيل معنا


الطب الفيديو: برنامج كل واشكر - اتيكيت الأكل في المطاعم (مارس 2024).