• أبريل 23, 2024

في المظهر الحلويات أنها تبدو جميلة وعصاري. ومع ذلك ، فهي قاتلة للغاية بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض القلب ولكن قبل كل شيء ، أولئك الذين لديهم السكري أو تعاني من وزن زائد .

لورا شميت من ال كلية الطب بجامعة كاليفورنيا ، في سان فرانسيسكو ، يؤكد أن سكر هو عامل خطر مستقل لتطوير أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الحالات المزمنة.

كم هو الكثير من السكر؟

وفقا لمعظم الخبراء ، و سكر التي تضاف إلى الغذاء أكثر ضررا لدينا الهيئات من الذي يحدث بشكل طبيعي.

ال معهد الولايات المتحدة للطب توصي بأن سكر التي تضاف إلى ما نأكله تمثل أقل من 25٪ من إجمالي كمية الطعام السعرات الحرارية في حين أن منظمة الصحة العالمية  (WHO) يشير إلى أنه أقل من 10٪.

وبالتالي ، فإن الحلويات الأكثر خطورة ل الصحة هي ما يلي:

1. الكعك. المشكلة مع الكعك ليست فقط مساهمتهم الكبيرة السعرات الحرارية ولكن لديهم نسبة عالية من الدهون "العابرة" ، التي تضر بتدفق الدم الجيد. 75 ٪ من الدهون "العابرة" التي نستهلكها تأتي من منتجات المخابز التجارية.

2. وجبات خفيفة حلوة (لفات صناعية). هم أيضا أعداء رقم واحد من البيزو. لاستبدالها ، و جمعية القلب الأمريكية يوصي الفواكه والجزر والكرفس. في قطع ، فهي سهلة لتناول الطعام وإعطاء شعور جيد من الامتلاء. ولا ننسى الزبيب ، وهو بديل حلو وصحي.

3. الكعك والفطائر. يمكن أن تحتوي شريحة من كعكة الجزرة أو كعكة الجبن اللذيذة على ما يصل إلى 1000 السعرات الحرارية . السكر يزيد من ضغط الدم و مستويات الدهون الثلاثية وتسهم في زيادة الوزن.

4. تيراميسو. تركيز الحلو و سكر من هذه الحلوى ، بالإضافة إلى الزبد والقشدة ، يصل إلى 650 السعرات الحرارية . مضخة لقلبنا!

5. نوتيلا. قد لا يكون هذا الكريم من البندق والكاكاو بنفسه السعرات الحرارية ولكن إذا قمت بتكرار أكثر من حصتين ، فأنت تقارب 500.

6. ميلك شيك. مزيج من الآيس كريم والمكسرات والبراوني والسكر والكراميل ، يمكن أن يصل إلى 1000 السعرات الحرارية . بالإضافة إلى ذلك ، المشروبات المحلاة سكر وهي عبارة عن مصادر سكر متداخلة ، وكذلك بعض أنواع الزبادي المحلى أو الحبوب الجاهزة للأكل.

7. الأرز مع الحليب. على الرغم من أنها وصفة الجدة ، إلا أن هذا لا يعني أنها واحدة من أغنى الحلويات في السعرات الحرارية . تذكر هذا واحد حمية محملة السكر يزيد من مخاطر أمراض القلب .

في المكسيك ، السبب الرئيسي للوفاة بين السكان هي الأمراض قلب : معدل الوفيات السنوي هو ربع مليون شخص.

غالبية الوفيات تحدث من خلال مرض نقص تروية القلب ، وهي حالة تعتبر الأكثر فتكًا ، حيث إنها تصيب عادة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا وبأكثر من الرجال بنسبة 65٪. لذا ، عليك أن تتعلم أن تقول لا إلى الحلويات ، بغض النظر عن مدى عصارة هم.