اضطراب الغذاء المشتبه به
أبريل 2024
يعتبر استخدامه ضروريًا في جزء كبير من فن الطهو في جميع أنحاء العالم ، ولكن خصائصه المفيدة للصحة يمكن أن تنقذ حياتك. الثوم هو مضاد قوي للالتهابات ، والذي يمنع أيضا ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وهو مقشع فعال.
وفقا للخبير ستيفن فولدر ، في كتابه "قوة الشفاء من الثوم" ، يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية و "الكولسترول السيئ" ، وانخفاض ضغط الدم ، وتمييع وتنقية الدم ، ومنع تجلط الدم أو تخثر الدم في الأوعية الدموية.
قد تكون مهتمًا أيضًا: السمك المحمص في الخبز مع الثوم
وينسب الثوم مع فوائد مسكن مثالية لمكافحة الصداع. إذا كنت ترغب في التمتع بجميع فوائد هذا ، فإن الطاهي العديد من Muñoz من خلال برنامج Vida y Hogar كادينا تريس ، نقدم لك الوصفة التالية.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة
15 فص من الثوم
1 بطاطا كبيرة
6 أكواب من مرق الدجاج
2 1/2 كوب قشدة
200 غرام لحم الخنزير المطبوخ أو القطع
2 المسام
ملح
فلفل
البقدونس
من بين أهم مكونات الثوم ومفيد منها ، الأحماض الأمينية الكبريتية ، التي لها تأثير مضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ، تسهم في زيادة الكريات البيض والبلاعم ، وتخفيض ضغط الدم ، وتخفيف الربو ، وتحسين وظائف القلب.
.
هذه الوصفة اللذيذة هي أيضا مصدر كبير للمغذيات ، لأن الثوم غني بفيتامين أ ، ب ، ج و ج تذكر أن صحة ذوقك في يديك لا تنساه.