• أبريل 24, 2024

من الألوان الزاهية والمذاق الحلو أو حار ، فمن المستحسن أن تشملهم كجزء من تغذية صحي ، لهذا السبب نخبرك 5 الأشياء التي تكسبها عن طريق تناول الفلفل .

يمكنك تمييزها بألوانها الحمراء والخضراء والبنية ، والأولى هي الأكثر استخداما في المطبخ المكسيكي. هناك عظيم تشكيلة من الفلفل التي تضيف ما يصل إلى 2300 نوعًا. يبرز هذا الطعام لبارزته المواد الغذائية ، نسبة عالية من ماء وعدد قليل السعرات الحرارية منذ 100 غرام تساهم 27.

اللون والطعم والصحة ، الثلاثي المثالي لجسمك

1. يمنع الأورام المعوية. يقول الباحثون إن الفلفل يحتوي على كبخاخات تنشط مستقبلًا في الخلايا التي تبطن الأمعاء ، وتولد تفاعلًا يقلل من خطر أورام القولون والمستقيم. كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو ، الولايات المتحدة .

2. مواجهة الشيخوخة المبكرة. ممتلكاتك المواد المضادة للاكسدة هم حلفاء لمكافحة آثار الجذور الحرة على الجلد ، والتقليل من الضرر الناجم عن الأنسجة والأعصاب والشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين C تفضل تشكيل الكولاجين ، ضروري لصلابة الأدمة.

3. مكافحة فقر الدم. وبسبب مساهمته الكبيرة في فيتامين ج ، يشار إلى الفلفل الأحمر كعلاج طبيعي لعلاج مشاكل فقر الدم بسبب نقص الحديد ، لأنه يسهل امتصاص هذا المعدن الموجود في الغذاء ، ويوضح المجلة الأمريكية للتغذية السريرية .

أيضا ، عندما تأكل الفلفل تحصل على ثلاثة إلى أربعة أضعاف فيتامين ج من القيمة اليومية الموصى بها ، حتى ، الفلفل الأخضر يحتوي على ضعف اللون البرتقالي.

4. يقوي الذاكرة. Luteolin هو قوي الفلافونويد الذي يمنع أكسدة ويقلل الالتهاب المرتبط بالعمر في دماغ الذي يمنع فقدان ذاكرة ، يشرح مقال نشر في المجلة مجلة التغذية .

لقد وجدنا أنه خلال الشيخوخة، يتم تحرير الخلايا microglial وتنتج مستويات مفرطة من السيتوكينات الالتهابية ، ونحن نعتقد أن الليوتولين يحارب شيخوخة المعرفية ، يؤكد رودني جونسون ، مؤلف البحث الذي أجري في جامعة إلينوي ، الولايات المتحدة .

5. يمنع السمنة. ال كشافات يمكن أن يقلل من هذا المرض لأنه يسبب تغيرات كيميائية حيوية في الجسم ويقلل من تراكمه الأنسجة الدهنية في الجسم ، ويقول الباحثون من جامعة أولسان في كوريا .

ال فلفل يمكنك تحضيرها صلاح الدين أو الصلصات أو الحساء أو كريم لمرافقتهم في الخاص بك وجبات الطعام ، الآن لديك خمسة أسباب أخرى لتجربتها في أي يوم من أيام الأسبوع. IProvecho!

الطب الفيديو: شرح ثلاثي الابعاد للكبد والبنكرياس والمرارة مع بعض الامراض (أبريل 2024).