• أبريل 25, 2024

ليس فقط نكهة يولد الارتياح. ال استهلاك منتظم من الشوكولاته المرارة تنتج تأثير مماثل لتلك نشاط قوي في خلايا الجسم ، وتقترح دراسة لل جامعة ولاية وايون ، في ديترويت.

ال بحث يشير إلى أن هذا يرجع إلى واحد من خصائص الشوكولاته: epicatechin ، وهي مادة مضادة للأكسدة التي تزيد من قدرة العضلات ، وخاصة في قلب والهيكل العظمي. بالإضافة إلى المغذيات المختلفة أنها توفر الطاقة لبدء أي نشاط تريده.

كعكة الشوكولاتة

يحتوي 100٪ غرام من هذا الطعام على جلوكيدات وألياف وبروتينات ودهون فيتامين أ ب ، الحديدوالبوتاسيوم الكالسيوم والسعرات الحرارية. هذا الأخير هو السبب في أنه من الأفضل أن تستهلك الشوكولاته المريرة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك دمجها مع خيارات الطعام الأخرى. اكتشف هذه المتعة اللذيذة التي يقدمها نسكافيه دولتشي غوستو!

المكونات

4 صفار البيض

¼ كوب من السكر بديلا

2 عصا من زبدة الملح المنخفضة (90 جرام لكل منهما)

½ كوب دقيق القمح

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو

1 - مغلفات الخميرة الفورية (16 غرام)

3 خوخ ، مغسول ، عظم ومقطوع إلى مكعبات صغيرة

1 بار من الشوكولاتة المرة ، المفروم (150 غرام)

خوخ بالكراميل

½ كوب من السكر بديلا

¼ كوب من الماء

3 خوخ ، مغسول ، بدون عظم ، شرائح

1 ليمون ، به نكهة

إعداد

1. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. بالنسبة لكعكة الشيكولاتة ، ضعيها في وعاء مع صفار السكر حتى يتغير لونهما ، وأضف الزبدة واعصرهما حتى يدمجا. يضاف الدقيق والكاكاو ، الذي سبق أن مر من خلال منخل ، يضاف الخميرة ويخلط.

3. يُسكب المزيج في قوالب كعكة فردية ، مدهونة مسبقاً ودقيقًا ، وضع الخوخ في مكعبات الشوكولاتة المفرومة. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنظف عود الأسنان. أزلت من الفرن واتركها تبرد.

4. للحصول على الخوخ بالكراميل ، أعد شراب السكر المغلي بالماء حتى يأخذ ثخينًا قليلًا ، أضف الخوخ واطهي لمدة دقيقة واحدة. أزلت من حرارة واستنزفت.

5. قم بتفكيك الكعك ووضعه فوق شرائح الخوخ بالكراميل. مقبلات مع السكر البودرة وتلذذ الليمون.

ال الشوكولاته السوداء يساعد على استعادة مرونة الشرايين ، بالإضافة إلى منع الكريات البيض من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية، يقول بحث نشر فيل FASEB مجلة. استمتع بهذه الوصفة ، وتحدثنا عن كيفية سيرها.

الطب الفيديو: كيك الشوكولاتة الاسفنجية بصلصة الشوكولاته ( بمناسبة 3000 عضو ) كيكة من اعمالي الخاصه (أبريل 2024).