زيت الكانولا يقلل من الدهون في منطقة البطن

• أبريل 20, 2024

الناس الذين يستهلكون زيت الكانولا ، كجزء من اتباع نظام غذائي صحي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ، لديهم تخفيض أكبر في حياتهم الدهون في منطقة البطن وخطر المعاناة متلازمة التمثيل الغذائي وفقا لدراسة من جامعات مانيتوبا ، لافات وتورنتو ، في كندا ، وجامعة بنسلفانيا ، الولايات المتحدة.

قدم قبل جمعية القلب الأمريكية أظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا زيت الكانولا يومياً لمدة أربعة أسابيع قللوا الدهون في منطقة البطن في 1.6 في المئة ، من الناس الذين يستهلكون الزيوت النباتية الأخرى.

تطبق في 121 من البالغين في الولايات المتحدة وكندا لخطر المعاناة متلازمة التمثيل الغذائي تظهر الدراسة أنه باستهلاك زيوت نباتية معينة يمكنك تقليل المخاطر التي تؤثر على 1 من كل 3 بالغين في الولايات المتحدة و 1 من 5 في كندا ، بالإضافة إلى الدهون في منطقة البطن .

لم تظهر الزيوت الأخرى التي كانت مخاليط من الزيوت مثل الكتان / القرطم والذرة / القرطم أي تغيير في الدهون في منطقة البطن . كان كل خلطات الزيت منخفضة في الدهون الأحادية غير المشبعة.

في هذا الصدد ، بيني كريس-إيثرتون ، أستاذة التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا وأحد المؤلفين الرئيسيين للدراسة ، يوضّح أن الدهون الأحادية غير المشبعة تبدو مسؤولة عن هذه الفوائد، لأن "من خلال تقليل الدهون في منطقة البطن يقلل بشكل كبير من خطر المعاناة من متلازمة التمثيل الغذائي ”.

بالإضافة إلى الاستفادة من الاستهلاك المنتظم لزيت الكانولا ، يمكن احتواء العديد من العوامل التي تسهم في متلازمة التمثيل الغذائي مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة وفقدان الوزن ، وفقا ل جمعية القلب الأمريكية.