فوائد الفواكه والخضروات الخريف

• أبريل 18, 2024

ال الخضار والفواكه تختلف الفصول الموسمية في كل منطقة من مناطق العالم ، لذا فهي تحتاج إلى ظروف مختلفة للنمو والنضج ، مثل درجة الحرارة والرطوبة وأشعة الشمس.

الطبيعة حكيمة وحقيقة الاستهلاك الفواكه والخضروات موسم له فوائد عدة:
 

1. هم أرخص. عندما يكون العرض أكبر ، تميل الأسعار إلى الانخفاض.
 

2. لديهم نوعية أفضل. عندما نحاول واحد الفاكهة أو الخضار طازجًا وليس له أصل مكان بعيد ، نشعر به بنكهة طبيعية أكثر غضًا وبألوان أكثر إشراقًا.
 

3. هم أكثر مغذية . كما هي نضجت بشكل طبيعي ، وهذا يعني أن يتم الحصاد عندما الفاكهة أو الخضار وهي قريبة بالفعل من الوقت الأمثل للاستهلاك ، بحيث تكون مساهمتها الغذائية أعلى وسوف نستهلك المزيد من الفيتامينات والمعادن.

على سبيل المثال ، في الخريف والشتاء ، سيكون هناك المزيد من الفواكه والخضروات الموسمية فيتامين ج لحمايتنا من نزلات البرد من ناحية أخرى ، في الربيع والصيف سيكون لديهم المزيد من المياه لتجنب الجفاف الناجم عن الحرارة.
 

4. أنها توفر مجموعة متنوعة . لدينا المزيد من الخيارات لطعامنا ، والتي سوف نكسر الرتابة وسوف يكون لدينا أيضا تنوع العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، في حين أن الجوافة غنية فيتامين ج والجريب فروت في حمض الفوليك ، والسبانخ في بيتا كاروتين وفيتامين (أ) ومن هنا تتنوع أهمية طعامنا.

كل مغذيات سيكون لها أهمية على صحة الجسم. سوف نذكر بعض منهم فقط:
 

1. فيتامين ج يقوي جهاز المناعة ويرتبط في علاج والوقاية من العديد من الأمراض ، مثل برد شائعة ، و سرطان و تصلب الشرايين .
 

2. حمض الفوليك يمنع فقر الدم ويساهم في الأداء السليم لجسمنا.
 

3. بيتا كاروتين توجد في الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن والأصفر والبرتقالي ، مثل الجزر والبنجر. بيتا كاروتين هو مانع االصدأ طبيعي يؤخر شيخوخة ، يمنع العدوى ويجدد الجلد الذي يغطي الجهاز التنفسي ، تخفيف اعراض نزلات البرد بسبب تغيرات درجات الحرارة المعتادة في فصل الخريف.

ترتبط الاحتياجات الاستهلاكية لجسمنا بالإمدادات التي تقدمها الطبيعة وفقًا للوقت من العام.

هذا لا يعني أنه ليس من الجيد أن تستهلك أي فاكهة ولكن ، على الرغم من أننا يمكن أن نجد الفواكه والخضروات لا يعتبر استيراد الطعام الأفضل دائمًا لاحتياجات الجسم في الوقت الحالي.

لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة www.insk.com facebook.com/inskmxinskmx

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook و YouTube! هل ترغب في إنقاص الوزن؟ اشترك معنا وتمتع بأداة GetQoralHealth الجديدة

الطب الفيديو: هام جدا !! ماذا نأكل من فواكه وخضر في هذا الفصل * الخريف* مع العلامة الدكتور محمد الفايد ✔ (أبريل 2024).