الحلفاء من الرقم الخاص بك

يمكن أن يستجيب زبادي الآيس كريم إلى وظيفتين من الطعام: من ناحية ، يوفران الطاقة والمغذيات ، بينما من ناحية أخرى ، يحسن مزاج أولئك الذين يستهلكونه ، ويكشف التقرير "آيس كريم صحي لثلاثة أسباب" من قبل مختلف الجامعات والمؤسسات الاسبانية.

في السنوات الأخيرة ، أصبح استهلاك الآيس كريم الزبادي بدعة ، خاصة لأنها تحتوي على انخفاض في الدهون والسكريات وحليب البقر وغنية بالمعادن مثل الكالسيوم وبعض الفيتامينات.

 

الحلفاء من الرقم الخاص بك

واحدة من الخصائص الرئيسية للآيس كريم الزبادي هو أنه مصنوع من الحليب الخالي من الدسم ، وللحصول على هذه التسمية أو الشهادة ، يجب أن تحتوي على 10 ملايين على الأقل البروبيوتيك في المتوسط ​​لكل وجبة (بكتريا bifidus و lactobacilli المفيدة للجهاز الهضمي والمناعي) ، وفقًا لتحليل منظمة المستهلكين والمستخدمين (OCU) من إسبانيا.

ونظراً للحاجة إلى رعاية الشكل ، يتم تقديم بدائل خالية من السكر ومنخفضة الدسم ، بالإضافة إلى أنه في الواقع 90٪ من محتواه هو الماء ، بحيث يكون جزء من 100 غرام يعادل 140 سعر حراري ، إضافة المكونات أو الطبقة التي تأتي مع الجمع. من الناحية المثالية ، افعل ذلك مع بعض المكسرات أو الموسمية.

 

متعة الاستمتاع بآيس كريم

إذا تساءلت يومًا لماذا تشعر بتحسن بعد تناول الآيس كريم ، فذلك لأن الآيس كريم يعمل مثل الإندورفين ، الذي يعمل على الجهاز العصبي وينتج ذلك الشعور بالمتعة والرفاهية.

هذه المواد بمثابة تعزيزات للسلوك الذي أدى إلى تناولها ؛ أي أنها تعمل على تنشيط إفراز الهرمونات لآلية المتعة في الدماغ ، وهذا هو السبب في أنها أحيانًا "تسبب الإدمان" أو يصعب التوقف عن تناول الطعام ، كما يحدث مع الدماغ. شوكولاتة .

بشكل عام ، فإن آيس كريم الزبادي ، مقارنة بالخيارات التقليدية أو الحلويات الأخرى ، هي أكثر صحة وحتى موصى بها ، ومع ذلك ، من المهم اعتبار أن الاعتماد على التركيبات والمقدار المبتلع قد يكون أو لا يكون مفيدًا للصحة البدنية وعاطفية