9 نصائح غذائية مقابل الدهون

لأن المزيد والمزيد من الناس يعانون من بدانة في العالم ، و تكساس قلب الصحة في مستشفى القديس لوقا الأسقفية نشر على موقعه بعض التوصيات البسيطة ، والتي تسمح بتعديل بعض عادات الاستهلاك وإعداد الطعام بطريقة صحية.

واحد من العوامل التي تسبب بدانة هو ارتفاع استهلاك الدهون المشبعة ، والتي ترفع مستوى كولسترول LDL ("سيئة") ، مما يزيد من خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية.

من بين الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة هي تلك المشتقة من الحيوانات مثل الزبدة والجبن والحليب كامل الدسم والآيس كريم والقشدة واللحوم الحمراء المصنعة وما إلى ذلك.

لذلك ، في GetQoralHealth نعلمك ببعض النصائح لتقليل استهلاكك لهذه الدهون حسب المعلومات التي نشرها المعهد:

1. تناول المزيد من الفواكه والخضروات. ما لا يقل عن خمس حصص كل يوم.2. تناول المزيد من السمك والدجاج. استخدم الديك الرومي أو الدجاج المقطّع بدلاً من اللحم الأحمر المفروم. إزالة جلد الدجاج قبل الطهي.3. اختر قطع صغيرة من اللحم الأحمر ولحم الخنزير ، وقم بإزالة أكبر كمية ممكنة من الدهون قبل طهيها.4. طهي الطعام في الفرن أو على الشواية بدلاً من قليه. لا اللحوم البني والخضروات.5. يفضل الحليب الخالي من الدسم أو الجزئي بدلا من الحليب كامل الدسم. وبالمثل ، استخدم اللبن الزبادي الطبيعي أو خليط من اللبن والجبن (جبن كوخ) جزئيًا. اختر الأجبان قليلة الدسم وليس للصلصات التي تحتوي على الكريمة والجبن.6. في وصفاتك ، استبدل كل بويضة كاملة ببيض بيضتين.7. كلما كان ذلك ممكنا ، في محاولة للحد من استهلاكك من الدهون المهدرجة مثل الدهون النباتية وشحم الخنزير.8. قراءة المعلومات الغذائية لجميع المنتجات. كثير من الأطعمة غير الدهنية عالية جدا في الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن ترفع مستويات الدهون الثلاثية.9. وأخيرا ، قارن محتوى الدهون من المنتجات المماثلة ومحاولة لطهي الطعام مع الأعشاب والتوابل وعصير الليمون ، وما إلى ذلك ، بدلا من التوابل الاصطناعية.

إذا اتبعت هذه التوصيات البسيطة ، فسيتم تعزيز تغيير نمط حياتك ، وهو أمر ضروري لتجنب رفع مستوياتك كولسترول سيئة. ومع ذلك ، سيكون التوجيه الصحيح للمتخصصين ضروريًا دائمًا. وانت ، هل سبق لك أن تبنيت أي من هذه العادات في نظامك الغذائي؟  

تابعنا على تغريد و الفيسبوك .

إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، فلا تتردد تسجيل معنا


الطب الفيديو: 9 عادات غريبة لإنقاص الوزن دون حمية أو تمارين (أبريل 2021).