7 أسباب لعدم شرب حليب البقر

• أبريل 25, 2024

حليب البقر ، كما قيل لنا ، هو مصدر غني بالكالسيوم ، المهم لعظامنا وأسناننا ، يحتوي على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية ومغذيات أخرى (فيتامينات وأحماض دهنية ، إلخ) يمكن أن تكون مفيدة الصحة

ومع ذلك ، فإن استهلاك حليب البقر يمكن أن يكون له آثار سلبية ، كما هو موضح في مقالة نشرت في مجلة علم الأوبئةالتي ترتبط باستهلاك الحليب والحليب مع بعض أنواع السرطان وغيرها من الحالات.

1. دراسات مختلفة ، مثل تلك التي نفذتها جيوفيزيائية جين بلانت ، كبير علماء المساحة الجيولوجية في بروتيس ، والدكتور دانييل كرامر ، من جامعة هارفارد ، تشير إلى أن ارتفاع استهلاك حليب البقر يرتبط بمعدل أعلى من سرطان الثدي والقولون وسرطان المعدة.

2. حليب البقر يزيد من مستويات الدم من IGF-1 ، وهو عامل النمو الذي يرتبط بنمو الخلايا السرطانية وفقا ل fitonutricion.com

3 - يبدو أن استهلاك حليب البقر ومنتجات الألبان يرتبط باضطرابات مختلفة في الجهاز التناسلي للمرأة ؛ بينهم، الأورام و أكياس المبيض والإفرازات والالتهابات المهبلية. وترتبط أيضا إلى تقلصات الطمث والتدفقات الوفيرة بشكل مفرط.

4. بسبب محتواه الغني في البروتينات الحيوانية والفوسفور ، فإنه يفضل الحموضة الأيضية. أظهرت بعض الدراسات ، بحسب المتخصصين ، أن حليب الأبقار يخفض درجة الحموضة في الدم (الحموضة) ، والتي يمكن أن تتسبب في هرب الكالسيوم من العظام إلى الدم ، وهو ما يرتبط بمظهر الحجارة وحصى الكلى.

5. بروتين حليب البقر ، الكازين ، ينقسم إلى مواد مشتقة من المورفين (casomorphins) في نفس الجهاز الهضمي ، لذلك له تأثيرات مهدئة وآثار سلبية محتملة على الاستقرار العاطفي.

6. العديد من الدراسات تدعم إمكانية وجود علاقة بين استهلاك حليب البقر و مرض التوحد في الأطفال ، لشروط مماثلة لتلك السابقة.

7. في البالغين ، يعاني عدد كبير من الناس من تحسينات في وظائف الجهاز الهضمي والعبور المعوي عن طريق الحد من أو القضاء على استهلاك منتجات الألبان.

تشير هذه الأدلة السريرية إلى أن تقليل حليب البقر أو إزالته ، وكذلك منتجات الألبان الأخرى في النظام الغذائي ، يمكن أن يكون أكثر فائدة من الضارة ، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل تتعلق الهضم والعبور المعوي أو جهاز المناعة.

الطب الفيديو: طرق زيادة الحليب عند المرضع (أبريل 2024).