5 فوائد غذائية من الفاصوليا

• أبريل 18, 2024

واحدة من أقدم الأطعمة الإنسانية التي هي جزء من الهوية المكسيكية ، هي بلا شك فاصوليا . تساهم مساهمته الغذائية في التحسن صحة القلب والأوعية الدموية من أولئك الذين يشملون فاصوليا في بلده حمية . GetQoralHealth يخبرك لماذا يجب أن تقول نعم لل فاصوليا .

1. ال فاصوليا هم مصدر الكربوهيدرات مجمع، بروتين , الفيتامينات والمعادن و ليف . لديهم محتوى منخفض من الدهون ، وكونه غذاء من أصل نباتي ، لا تحتوي كولسترول .

2. ال فاصوليا فهي مثالية للعناية بتغذية الشخص السكري . هم الكربوهيدرات يتم امتصاص المركبات بشكل أبطأ من تلك المجمعات البسيطة (السكر ، الحلويات ، العسل ، الحلوى ، إلخ) ، مما يساعد على منع حدوث زيادات مفاجئة في مستويات سكر الدم.

3. لديهم نسبة عالية من الثيامين , الريبوفلافين , النياسين و حمض الفوليك . الثلاثة الأولى ضرورية لإنتاج الطاقة. من ناحية أخرى ، حمض الفوليك ضروري لتكوين ونضج الخلايا ، لذلك من الضروري خلال حمل لمنع عيوب الأنبوب العصبي.

4. 100 غرام من فاصوليا أنها تحتوي على ما يقرب من 17 غراما من ليف . هذا أمر مهم بالنظر إلى فوائد ليف لتقليل مستويات كولسترول في دم وخطر الأمراض المزمنة ، مثل بدانة , السكري و سرطان .

5. إذا كنت آكل فاصوليا يولد الغاز أو انتفاخ البطن ، الحل بسيط: قبل طبخ الفاصولياء ، نقعها في الماء لمدة ساعة واحدة والقضاء على السائل ، لأن المكونات التي تولد الغازات هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في قشرة فاصوليا وهم يذوبون في الماء.

بلا شك ، فاصوليا فهي مغذية وصحية للغاية. لا تنس أن تدرجها في بلدك حمية ، بالإضافة إلى تقليل كولسترول لديه عدد قليل السعرات الحرارية مما يساعد على العناية بوزنك. شهية طيبة!

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook