10 مكونات من حمية البحر الأبيض المتوسط

• أبريل 18, 2024

عندما تفكر بدل الإقامة ، يتبادر إلى الذهن صورة الأرز والكرنب على البخار؟ لأولئك منا الذين يحبون الطعام الجيد ، فإن فكرة جدا حمية يمكن أن يجعلنا الأمر محمومًا ، لذلك عندما يكون النظام الغذائي ممتعًا ، فمن المؤكد أنه سيكون ناجحًا.

مثال جيد هو حمية سونوما ، التي أنشأتها كوني غوتيرسن . ال حمية يأخذ اسمه من وادي سونوما ، في ولاية كاليفورنيا ، تشتهر الخمور ونمط البحر الأبيض المتوسط. ونتيجة لذلك ، فإن حمية سونوما له نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​ويسمح باستهلاك النبيذ.

نعم للمكسرات

أساس هذا حمية هي ما يسمى بـ 10 أطعمة قوية ، والتي تستخدم لقيمتها الغذائية العالية وهي:

1. اللوز: بالإضافة إلى أنها لذيذة فهي مصدر غني بالبروتين والدهون الصحية.
2. الفلفل الأحمر: منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالفيتامينات والنكهات.
3. العنب البري: وشملت في العديد من قوائم الأطعمة الأكثر مغذية ، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
4. البروكلي: غني بفيتامين C والكالسيوم.
5. العنب: يضاف مع العناصر الغذائية الواردة أيضا في النبيذ.
6. زيت الزيتون البكر الممتاز: وخلافا لمعظم الزيوت ، فإنه يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
7. السبانخ: تحتوي على الحديد وكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
8. الفراولة: يفضل تناول الأطعمة النيئة والغنية بمضادات الأكسدة.
9. الطماطم: مع قيمة غذائية عالية.
10. الحبوب الكاملة: بالإضافة إلى توفير الطاقة ، فإنها تنظم عملية الأيض.

ال حمية سونوما وهي مقسمة إلى ثلاث مراحل. الأول هو الأكثر تقييدًا ، ولكن فقط في آخر 10 أيام. المرحلة الثانية تزيد من استهلاك السعرات الحرارية بمقدار 200 إلى 300 وتسمح بمزيد من الطعام ، وأخيرا المرحلة الثالثة هي الصيانة ويعتزم اتباعها دائما.

على عكس غيرها بدل الإقامة و سونوما لا يحسب السعرات الحرارية ، بل يُطلب من متابعيه التحكم في حجم أجزاء الطعام. تقتصر وجبة الإفطار على كمية الطعام التي يتم وضعها في وعاء يبلغ حوالي 7 بوصات ، في حين يتم تقديم الغداء والعشاء في واحدة من 9 بوصات.

تذكر أنه قبل تنفيذ أي نظام غذائي ، بغض النظر عن "النجاح" ، فمن المستحسن أن تذهب مع أخصائي التغذية. يتم تخصيص الطعام ويجب أن يتم إخطارك من قبل خبراء الصحة.

الطب الفيديو: هذا الصباح-حمية البحر المتوسط (أبريل 2024).